이달의 제철 식재료🍅 「동瓜とトマトの冷やし煮」@牛禅神田店/神田駅/新日本橋/すき焼き/しゃぶしゃぶ/接待/日本酒/ワイン...

이달의 제철 식재료🍅「동瓜とトマトの冷やし煮」@牛禅神田店/神田駅/新日本橋/すき焼き/しゃぶしゃぶ/接待/日本酒/ワイン/和牛

6월과 7월에는 '동瓜とトマトの冷やし煮(동瓜とトマトの冷やし煮)'를 코스 전채로 준비했습니다♪.

동박은 수분이 풍부하고 맛이 담백한 것이 특징이다. 또한 칼로리가 낮아 다이어트에도 효과적이라고 알려져 있다. 조림, 볶음, 수프, 또는 단짠이나 잼으로 만들어 먹을 수 있다.

동과는 아시아 각지에서 재배되고 있으며, 중국에서는 '백과(白瓜)'라고 불리며 약용으로도 사용된다.

동박은 건강에 좋은 점이 많고 맛있게 먹을 수 있는 채소입니다. 꼭 한번 맛보시기 바랍니다!

주소
101-0044
도쿄도 지요다구 카게야마치 1-7-9 다이토모 빌딩 4층
교통편 JR 칸다역 남쪽 출구 도보 1분
긴자선 칸다역 1번 출구 도보 3분 JR 소부 쾌속선 신닛폰바시역 2번 출구 도보 5분
영업시간 [월~금] 17:00~23:30(L.O.22:30) [토, 일, 공휴일] 16:00~23:00(L.O.22:00)
정기휴일 없음 ＊여름철 일요일 부정기 휴무
공식 홈페이지 https://gyuzen-kanda.com