
【神田 黒豚しゃぶしゃぶ】夏☀️バテ解消におススメ!@牛禅 神田店
牛禅では、鹿児島県産黒豚もしゃぶしゃぶでご用意しております。黒毛和種の豚で、肉質が柔らかく、脂肪分が豊富であることが特徴です。また、豚肉の中でも特に旨味成分であるイノシン酸が多く含まれており、独特の甘みやコクがあります。
「バラ肉」をご用意。特製の和風だしにねぎと柚子胡椒を薬味に、さっぱりと召しあがれます!などの薄切り肉を使用することをおすすめします。豚肉の脂っこさを和らげ、暑い夏でも食欲が増す料理になります。さらに、野菜と合わせて食べることで栄養バランスも良くなりますので、ぜひお試しください☆
▼住所
〒101-0044
東京都千代田区鍛冶町1丁目7-9 大朋ビル4F
▼アクセス JR 神田駅 南口 徒歩1分
銀座線 神田駅 1番出口 徒歩3分 JR 総武快速線新日本橋駅 2番出口 徒歩5分
▼営業時間 [月~金] 17:00~23:30(L.O.22:30) [土・日・祝日]16:00~23:00 (L.O.22:00)
▼定休日 なし *夏期日曜日不定休
▼公式HP https://gyuzen-kanda.com