今月の旬の食材🍅「冬瓜とトマトの冷やし煮」@牛禅神田店/神田駅/新日本橋/すき焼き/しゃぶしゃぶ/接待/日本酒／ワイン/和牛
6月7月は「冬瓜とトマトの冷やし煮」をコースの前菜としてご用意しております♪
冬瓜は、水分が豊富でさっぱりとした味が特徴的です。また、カロリーが低く、ダイエットにも効果的とされています。煮物や炒め物、スープに、または甘煮やジャムにすることもできます。
冬瓜はアジア各地で栽培されており、中国では「白鱠」と呼ばれ、薬用にも用いられています。
冬瓜は健康に良いことが多く、おいしく食べることができる野菜です。ぜひ、ご賞味ください！
▼住所
〒101-0044
東京都千代田区鍛冶町1丁目7-9 大朋ビル4F
▼アクセス JR 神田駅 南口 徒歩1分
銀座線 神田駅 1番出口 徒歩3分 JR 総武快速線新日本橋駅 ２番出口 徒歩5分
▼営業時間 [月～金] 17:00～23:30（L.O.22:30） [土・日・祝日]16:00～23:00 （L.O.22:00）
▼定休日 なし ＊夏期日曜日不定休
▼公式HP https://gyuzen-kanda.com
